Die KAFFEEMANUFAKTUR ARNSBERG wurde Anfang 2017 als private, unabhängige Kaffeerösterei eröffnet.

Wir legen großen Wert auf Qualität und eine offene und nachhaltige Produktion. 

Unsere Kaffeerösterei befindet sich im Herzen der Arnsberger Altstadt, neben dem Alten Rathaus und gegenüber des Sauerland Museums.

Im Ladenlokal steht unser Trommelröster, in dem der Kaffee sortenrein geröstet wird. 

Neben den frisch gerösteten, handverlesenen Kaffeesorten erwartet Sie eine Auswahl an biozertifizierten Tees und Schokolade sowie Zubehör zur Kaffee- und Teezubereitung u.a. von Hario und Bialetti.

Unsere Rösterei ist biozertifiziert, d.h. bei der Auswahl unserer direkt gehandelten Kaffees und Tees achten wir auf die Einhaltung von Bio-Standards.

   Wir lieben Kaffee!

   Wir rösten unsere Kaffees - direkt gehandelt und vorzugsweise aus biologisch zertifiziertem Anbau -
   sortenrein bei niedrigen Temperaturen, um die jeweils optimale Röstung zu erhalten:

   in kleinen Mengen wird der Rohkaffee schonend unter 200 Grad bis zu 21 Minuten lang veredelt. So kann
   jede Sorte ihr einzigartiges Aroma entfalten.

   ... zum Vergleich: industriell verarbeiteter Kaffee wird 2-5 Minuten lang bei 600 bis 800 Grad geröstet.

   Durch die langsame, schonende Röstung bei niedrigen Temperaturen unter 200 Grad wird in 15 bis 20
   Minuten die Fruchtsäure des Rohkaffees abgebaut und es entstehen keine Bitterstoffe.

   Unser Tipp:

☕ Probieren Sie für das volle Aroma den Kaffee schwarz und ohne Zucker 

   

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Sie suchen einen besonderen Kaffee für Ihre Gastronomie oder Ihr Büro ?...ein Präsent für Freunde, Kunden oder Mitarbeiter?

Sprechen Sie uns an - wir machen Ihnen gerne ein individuelles Angebot!

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