Direktverkauf in der Rösterei

Samstag     9:30 - 13 Uhr

 
Vorbestellungen sind über den Online Shop

oder per Email möglich.

Wir lieben Kaffee und setzen ganz auf Handarbeit!

   Wir rösten unsere Kaffees -direkt gehandelt und vorzugsweise aus biologisch zertifiziertem Anbau-
 sortenrein bei niedrigen Temperaturen, um die jeweils optimale Röstung zu erhalten:

Durch die langsame, schonende Röstung bei niedrigen Temperaturen unter 200 Grad wird in 15 bis 20 Minuten die Fruchtsäure des Rohkaffees abgebaut und es entstehen keine Bitterstoffe.
Zum Vergleich: industriell verarbeiteter Kaffee wird 2 bis 5 Minuten lang bei 600 bis 800 Grad geröstet.

Das Ergebnis unserer schonenden Röstung ist ein aromatischer Kaffee ganz ohne Bitterstoffe

...der pure Genuss!  

Unser Tipp: ☕ Probieren Sie für das volle Aroma den Kaffee schwarz und ohne Zucker ☕

Bei der Auswahl unserer direkt gehandelten Kaffees und Tees achten wir auf die Einhaltung von Bio-Standards.

Dafür lassen wir uns jedes Jahr durch unsere Kontrollstelle, den Kontrollverein aus Karlsruhe (DE-ÖKO-022), kontrollieren.

DE-ÖKO-022
Nicht-EU-Landwirtschaft