Verkaufsoffener Herbst-Sonntag in Arnsberg am 25.09.2022 ab 14 Uhr!

Am Samstag, den 01. Oktober, haben wir geschlossen.

 

  

Direktverkauf in der Rösterei

Samstag     9:30 - 13 Uhr

 
Vorbestellungen sind über den Online Shop

oder per Email möglich.

   

Röstmeisterin Katharina Dlhos

Wir lieben Kaffee und setzen ganz auf Handarbeit!

   Wir rösten unsere Kaffees -direkt gehandelt und vorzugsweise aus biologisch zertifiziertem Anbau-
 sortenrein bei niedrigen Temperaturen, um die jeweils optimale Röstung zu erhalten:

Durch die langsame, schonende Röstung bei niedrigen Temperaturen unter 200 Grad wird in 15 bis 20 Minuten die Fruchtsäure des Rohkaffees abgebaut und es entstehen keine Bitterstoffe.
Zum Vergleich: industriell verarbeiteter Kaffee wird 2 bis 5 Minuten lang bei 600 bis 800 Grad geröstet.

Das Ergebnis unserer schonenden Röstung ist ein aromatischer Kaffee ganz ohne Bitterstoffe

...der pure Genuss!  

Unser Tipp:  Probieren Sie für das volle Aroma den Kaffee schwarz und ohne Zucker 

Bei der Auswahl unserer direkt gehandelten Kaffees und Tees achten wir auf die Einhaltung von Bio-Standards.

Dafür lassen wir uns jedes Jahr durch unsere Kontrollstelle, den Kontrollverein aus Karlsruhe (DE-ÖKO-022), kontrollieren.

 

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DE-ÖKO-022
Nicht-EU-Landwirtschaft