Sidamo, Äthiopien
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100% biozertifizierter Hochland Arabica
100 % biozertifizierter Arabica aus Äthiopien, kräftig, würzig
geeignet für Filterkaffee, French Press, Vollautomat, Herdkännchen, Siebträgermaschine
Äthiopien ist die Wiege des Kaffees: in der Region Kaffa wurde die Kaffeefrucht zum ersten Mal geerntet. Der Kaffee aus dem Anbaugebiet Sidamo zählt zu den besten Hochland-Arabica der Welt. Er hat ein würziges Aroma mit Anklängen von schwarzem Tee und exotischen Gewürzen.
Erntezeit: Oktober bis Februar
Anbauhöhe: 1.400 bis 2.000
Aufbereitung: gewaschen
Aroma: würzig, leichtes Schwarzteearoma
Eigenschaften
- Zubereitungsart
- Aufguss (sehr fein)
Espresso
Filter
Stempelkanne
Vollautomat